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Nuestros Menús

Trabajamos un menú diario de altísima calidad

Los fines de semana nos unimos con nuestros clientes en la celebración y tenemos un espléndido menú de Fin de Semana

Para las fechas señaladas, diseñamos menús adaptados al acontecimiento a celebrar

Puede pedirnos su menú para grupos (cumpleaños, bodas, comuniones ...etc), se lo haremos a medida

Acceda a nuestros menús clicando en el desplegable

Menú días 8 a 12 de Agosto

Mediodía

Primeros

• Deliciosa ensalada de Cuscús con verduritas y queso feta

• Champiñones rellenos de carne, sobre fondo de salsa de mousse de pato

• Lacón a la gallega con patatas y pimentón

• Langostino a la plancha con ajito y perejil

Segundos

• Solomillo de cerdo ibérico cocinado a baja temperatura en salsa de mostaza antigua con miel

• A la cuchara, hoy servimos un excelente arroz caldoso a base de mariscos (min. 2 personas)(supl. 4€)

• Albóndigas de ternera casera en salsa roquefort, con patatas

• Pescado del día con su guarnición

Postres

• Milhojas con crema pastelera y dulce de leche

• Bavaresa al pistacho

• Postre del día

Pan y 1ª bebida

16,95 Euros

Menú Revetlla de Sant Joan 2022

23-6-2022

Primeros

-Carne de vieira marcada a la plancha, con salsa aurora y caviar negro

-Raviolis rellenos de Foiegras con mantequilla a la trufa y láminas de parmesano

Segundos

-Lingote de cordero de lechal cocinado a baja temperatura, con reducción de salsa de Oporto y láminas de patatas a las finas hierbas

-Filete de lubina cocinado al vacio, a la mallorquina, con sopa tibia de patatas al curry rojo

Postres

-Tartaleta con crema chantilly y fruta fresca

+Coca de Sant Joan,

-Pan café y cava

-1ª bebida, pan, olivas,

39,90 Euros

Menú Especial dias 7 y 8 de Diciembre

Primeros

- Deliciosa ensalada a base de mezclum, fresas, nueces y pasas, con queso fresco ricotta, en vinagreta de frambuesa

- Kokotxa de bacalao rebozada, sobre pincelada de alioli negro.

- Pimiento relleno de carne, gratinado al horno sobre fondo de salsa gorgonzola

Segundos

- Entrecot de ternera a la plancha, con patatas asadas

- A la cuchara, hoy servimos un excelente arroz caldoso de almejas y mejillones (min. 2 personas)

- Tacos de rodaballo en salsa verde, con verduritas

Postres

- Quesillo de yogourt con frutos del bosque

- Tartaleta rellena de chocolate blanco y nueces

- Copa de fresa con nata y coulis de chocolate

-Pan y 1ª bebida

25,00 Euros

Nochevieja 2021

-Aperitivo de bienvenida

PRIMEROS

-Deliciosa carne de bogavante del país, confitada con jugo de naranja al aroma de anís estrellado y finas hierbas

-Delicado steak tartar de buey, macerado en cítrico de alcaparras, pepinillo y vinagreta de mostaza antigua con patatas soufflé

SEGUNDOS

-Pierna de cordero deshuesada, cocinada a baja temperatura en reducción de Pedro Ximenez, sobre disco de patatas asadas

-Lomo de bacalao, gran selección, cocinado al vacio sobre puré de berenjena asada y crujiente de pistacho

Postres

-Brownie de cacao y nueces con cobertura de chocolate y helado de vainilla

+

Vino (1 botella cada 2 personas)

+

Pan

+

Café

+

1 botella de Cava cada 4 personas

+

Uvas de la suerte y bolsa de cotillón

80,00 Euros

1 y 2 de Enero 2022

Primeros

- Deliciosa ensalada a base de mezclum, nueces, pasas, fresas y queso fresco de cabra templado en vinagreta de frambuesas

- Pulpo cocinado a baja temperatura sobre puré de patatas al azafrán y ceniza de olivas negras

- Lasaña casera con boloñesa, jamón dulce, huevo duro y bechamel gratinada al horno

Segundos

- Pierna de cordero deshuesada, al Pedro Ximénez, sobre cama de patatas asadas

- A la cuchara, hoy servimos un exquisito arroz caldoso a base de mariscos (min. 2 personas)

- Lomo de bacalao gratinado con muselina de ajo, sobre pisto de verduras

Postres

- Coulant de chocolate blanco con salsa inglesa

- Brownie de cacao con nueces y coulis de chocolate

- Copa de fresa con nata casera

Pan y 1ª bebida

31,00 Euros

Menú de Reyes

Primeros

-Deliciosa ensalada a base de espinacas frescas, jamón serrano, nueces, granadas y queso fresco en vinagreta de manzana verde

-Anillas de calamar en tempura con alioli de wasabi

-Medallón de mousse de pato a la plancha con manzana confit, chips de puerro y reducción de Pedro Ximenez

Segundos

-Secreto ibérico cocinado a baja temperatura en salsa de vino tinto, sobre láminas de patatas.

-A la cuchara, hoy serviremos un excelente arroz caldoso de cangrejo azul (Mínimo 2 personas)

-Suquet de merluza y dorada, con almejas

Postres

-Roscón de Reyes

Pan y 1ª bebida

31,00 Euros

Menus para grupos

Menu 1 para grupos

Pica Pica

Para compartir:

- Ensalada variada con tomate, maiz, cebolla y cúpula de ventresca de atún

- Tabla mixta de quesos y embutidos italianos y españoles acompañados de una trilogía de mermeladas caseras

- Pan de cristal con ajito y tomate

- Vaporada de almejas y mejillones con ajo y perejil

Segundos

A elegir:

-Entrecot de vaca vieja a la brasa con guarnición de setas frescas y patatas panaderas

o

-Dorada a la plancha con guarnición de verduras de temporada

Postres

Surtido de postres de la casa

1 botella de vino cada 4 personas + café y cava

20,00 Euros

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Menu 2 para grupos

Pica Pica

Para compartir:

- Ensalada variada con frutos secos, vinagreta de miel y cúpula de queso de cabra templado

- Tacos de pulpo fresco a la brasa sobre lecho de purñe de patatas y salsa romesco casera

- Jamón de Jabugo acompañado de pan de cristal con ajo y tomate

- Anilla fresca decalamar a la andaluza sobre pincelada de Allioli

Segundos

A elegir:

- Solomillo de Angus a la brasa con foie gras y chips de alcachofas

o

- Lubina al horno sobre kecho de salsa verde y verduritas en tempura

Postres

Surtido de postres de la casa

1 botella de vino cada 4 personas + café y cava

30,00 Euros

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Pídanos el menú a su medida,

nos ajustamos a su presupuesto y gusto

Menú fin de semana

Mediodía días 30 y 31 de Julio

Primeros

• Refrescante sopa fría de ajoblanco. Con centro de sandía, nueces y jamón

• Tacos de pulpo en salsa de cava

• Lingote de queso brie envuelto en bacon y marcado a la plancha con reducción de mermelada de tomate y chips de patatas

Segundos

•Lagarto ibérico a la brasa con chimichurri y patatas asadas

• A la cuchara, hoy servimos un excelente arroz caldoso de rape con almejas (min. 2 personas)

• Lubina al horno, a las finas hierbas, con verduritas

Postres

• Cheescake de piña

• Profiteroles con crema de banano

• Brownie de chocolate, con helado de naranja

Pan y 1ª bebida

26,00 Euros

¡Bon profit!