Primeros

• Deliciosa ensalada a base de mezclum, fresas, nueces, pasas y queso de cabra templado, en vinagreta de frutos rojos

• Pasta fresca, (raviolis) rellena de trufas, salteada con mantequilla y parmesano

• Cazuelita de pulpo con cananas y almejas, a la marinera

• Delicada crema de verduras mixtas, de temporada, con centro de burrata y picatoste

Segundos

• Timbal de carrillera cocinada a baja temperatura, en salsa de Oporto con fresa

• A la cuchara, hoy servimos un excelente arroz caldoso a base de mariscos. (min. 2 personas) (supl. 4€)

• Hamburguesa casera de ternera con bacon, queso camembert y cebolla caramelizada

• Filete de merluza en costra de pan aromático, sobre crema de guisantes

Postres

• Torrijas a la canela con crema catalana quemada

• Milhojas rellena de crema de vainilla

• Postre del día

Bebida no incluída

17,95 Euros

Primeros

-Delicioso carpacho de manitas de cerdo en vinagreta de mostaza antigua con queso roquefort, pera y nueces

-Pulpo de Torredembarra, braseado sobre crema de patatas y puerros al aroma de azafrán y ceniza de olivas negra

Segundos

-Lingote meloso de cochinillo a baja temperatura en reducción de Pedro Ximènez con milhojas de patatas

-Suquet de rape con almejas.

Postres

-Coca de Sant Joan

-Pan café y cava

-1ª bebida, pan, olivas,

38,00 Euros

Primeros

- -Deliciosa ensalada a base de mezclum, nueces, fresas, pasas y queso de cabra templado en vinagreta de manzana verde

- Cazuelita de pulpo y calamares con almejas a la marinera

- Canelones rellenos de ricotta y espinacas gratinados al horno con salsa bechamel a la trufa

Segundos

- Malgret de pato sous-vide en salsa de frambuesa y láminas de patatas

- A la cuchara, hoy servimos un excelente arroz caldoso de cangrejo azul. (min. 2 personas)

- Bacalao en salsa de cherry con verduras

Postres

- Tartaleta con crema catalana y fresa

- Tulipa de yogurt y cramberry

- Panna-cotta de vainilla

-Pan y 1ª bebida

29,95 Euros

PRIMEROS

-Ensalada a base de piña, granada, nueces, fresas y queso de cabra caramelizado, en vinagreta de mango

-Carne de vieiras a la mantequilla, con salvia, sobre crema de guisantes y corral de tapioca

-Flor de alcachofa en tempura, sobre salsa de jabugo y foie gras

SEGUNDOS

-Carrillera de ternera, cocinada a baja temperatura en salsa de Oporto con fresas, sobre maché de patatas

-Arroz caldoso de langosta (Min. 2 personas)

-Rodaballo al horno, a las finas hierbas, con verduras a la brasa

Postres

-Pastel de manzana con crema pastelera y helado de vainilla

+

Vino (1 botella cada 2 personas)

+

Café

+

1 botella de Cava cada 4 personas

+

Uvas de la suerte y bolsa de cotillón

78,00 Euros

Primeros

- Deliciosa ensalada a base de pulpo con patatas, tomates y cebolla morada

- Lasaña casera con boloñesa, jamón dulce y huevo duro, gratinada al horno con bechamel

- Timbal de verduras con intermedio de mousse de pato y queso de cabra, con reducción de mermelada de arándanos y chips de patata

Segundos

- Muslo de pato confitado al Pedro Ximenez, sobre parmentier de calabaza

- Excelente arroz caldoso de cigalitas (Min 2 personas)

- Gallineta en suquet de almejas

Postres

- Tarta de queso con arandanos

- Brownie de cacao con nueces

- Crema catalana

Pan y 1ª bebida

35,00 Euros

Primeros

-Deliciosa ensalada a base de mezclum, calabaza asada, granada, fresa y queso feta en vinagreta de miel

-Cazuelita de calamares a la marinera con almejas

-Champiñones rellenos de carne, al horno, sobre fondo de salsa roquefort

Segundos

-Solomillo de cerdo sous vide, en salsa de Pedro Ximenez, con patatas asadas

-Excelente arroz caldoso de rape, con alcachofas (Min 2 personas)

-Lomo de bacalao en costra de Pistacho y mostaza antigua con verduritas

Postres

-Roscón de Reyes

Pan y 1ª bebida

33,50 Euros

Menu 1 para grupos

Pica Pica

Para compartir:

- Ensalada variada con tomate, maiz, cebolla y cúpula de ventresca de atún

- Tabla mixta de quesos y embutidos italianos y españoles acompañados de una trilogía de mermeladas caseras

- Pan de cristal con ajito y tomate

- Vaporada de almejas y mejillones con ajo y perejil

Segundos

A elegir:

-Entrecot de vaca vieja a la brasa con guarnición de setas frescas y patatas panaderas

o

-Dorada a la plancha con guarnición de verduras de temporada

Postres

Surtido de postres de la casa

1 botella de vino cada 4 personas + café y cava

20,00 Euros

- - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Menu 2 para grupos

Pica Pica

Para compartir:

- Ensalada variada con frutos secos, vinagreta de miel y cúpula de queso de cabra templado

- Tacos de pulpo fresco a la brasa sobre lecho de purñe de patatas y salsa romesco casera

- Jamón de Jabugo acompañado de pan de cristal con ajo y tomate

- Anilla fresca decalamar a la andaluza sobre pincelada de Allioli

Segundos

A elegir:

- Solomillo de Angus a la brasa con foie gras y chips de alcachofas

o

- Lubina al horno sobre kecho de salsa verde y verduritas en tempura

Postres

Surtido de postres de la casa

1 botella de vino cada 4 personas + café y cava

30,00 Euros

- - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Pídanos el menú a su medida,

nos ajustamos a su presupuesto y gusto

Primeros

• Delicioso carpaccio de manitas de cerdo marinado, con nueces, piña, rúcula y parmesano

• Boquerones frescos rebozados con pan aromático a las finas hierbas, con alioli de wasabi

• Canelones rellenos de pollo de corral y foiegras, gratinados al horno con salsa bechamel

Segundos

• Solomillo de cerdo cocinado a baja temperatura en salsa de Pedro Ximénez, con patatas

• A la cuchara hoy servimos un excelente arroz caldoso de bacalao con almejas (Min 2 personas)

• Merluza en salsa de pisto de verduras

Postres

• Tiramisú de vainilla

• Tarta de pistacho con chocolate

• Copa de fresa con nata y merengue

Bebida no incluída

27,95 Euros

Primeros

-Ensalada a base de bacalao, patatas, naranja, olivas negras y cebolla morada.

-Canelones caseros rellenos de rustido, gratinados al horno con salsa bechamel y parmesano

-Sopa de galets con “pelota”

Segundos

-Cordero confitado a baja temperatura, a las finas hierbas, sobre parmentier de patatas trufadas

-Arroz caldoso de Mar y montaña (gamba roja y boletus)(Min. 2 personas)

-Rape en suquet, con gambas almejas y mejillones

Postres

-Surtido de postres caseros navideños

-1ª Bebida

-Café

-Copa de cava

35 Euros